老式冰箱和新式冰箱的区别-旧式冰箱现代冰箱

17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰只是刚刚开始影响美国普通市民的饮食。随着城市的发展冰的买卖也逐渐发展起来。它渐渐地被旅馆、酒馆、医院以及被一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。内战（1861-1865）之后，冰被用于冷藏货车，同时也进入了民用。?到1880年以前，已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰，?三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用，因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身，被发明了。现在同类产品还有冰柜。?

制造一台有效率的冰箱不像我们想象的那么简单。19世纪早期，发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化，而这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的，因为正是冰的融化起到了制冷作用。早期人们为保存冰而作出了大量的努力，包括用毯子把冰包起来，使得冰不能发挥它的作用。直到近19世纪末，发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡。

但早在1803年，一位有发明天才的马里兰农场主——托马斯·莫尔就找到了正确的方法。他拥有一个农场，离华盛顿约20英里，那里的乔治镇村庄是集市中心。当他用自己设计的冰箱运送黄油去市场时，他发现顾客们会走过装在竞争者桶里那些迅速融化的黄油而给他比市价更高的价格买他仍然新鲜坚硬，整齐地切成一磅一块的黄油。莫尔说他的冰箱的一个好处是使得农民们不必为了保持他们产品的低温而在夜里去市场交易。

　酷暑盛夏，使得家家户户的电冰箱再次凸显了它不可替代的价值。据记载，世界上最早的电冰箱制造于1923年，可是却很少有人了解，其实早在明清时期，冰箱作为一种重要的去暑器具，在皇宫里已被广泛使用了。那时候虽然没有电，但是合理的设计却显示出了中国人独特的智慧。所以，古董级的冰箱，具有很高的收藏价值。当时冰箱的使用很少有冰冻食品的功能，更多的是使室内降温，有点类似于现在的“空调”。每逢夏季来临，在冰箱内放置冰块，通过盖面的两个纹孔，来散发冷气以达到降温的目的。这对冰箱原是宫廷之物，因为实用价值颇高，所以后来被溥仪偷运出宫并运往天津寓所。