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果汁机和榨汁机的区别-果汁原汁机好还是榨汁机好

果汁机和榨汁机的区别-果汁原汁机好还是榨汁机好

社会的发展让人们的生活水平越来越高,同时也注重生活品味的提升,随着榨汁机的出现,人们便开始追捧,榨汁机可以榨出果汁,自己在家只要有水果就能喝上原汁原味的果汁,但是由于原汁机的出现,大多数人开启不用榨汁机而改用原汁机,因为榨汁机是靠螺旋桨切割水果,刀片发热会让果肉丢失维生素,而原汁机是利用螺旋挤压,所以不会丢失维生素,下面小编具体为大家盘点榨汁机和原汁机到底哪个好!

  榨汁机和原汁机哪个好

  榨汁机的优缺点

  优点:

  1.技术成熟榨汁快

榨汁机最主要的功能就是榨汁,启动机器后,刀网高速旋转,把水果蔬菜等削碎,同时在离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入杯中。由于榨汁机已经出现很多年了,基本上市场的榨汁机技术已经相当成熟,相对原汁机来说,功能技术都更加成熟

  2.功能多样

随着消费者需求的不断变化,如今的榨汁机功能也非常多,包括碎肉、和面、打蛋、碎冰、榨油等等,大大丰富了榨汁机的使用率和使用范围,很多家庭除了用榨汁机榨汁之外,碎冰、碎肉也是比较常用的功能。

  3.品牌众多价格便宜

现在生产榨汁机的品牌众多,分类也很多,一般价格都比较便宜,单一功能的榨汁机有些几十块就够了,而功能比较多一点的榨汁机主流价格在150元-250元之间,也不会很贵,市场上网上都有大量不同品牌不同款式的榨汁机,选择多样化

缺点:因为榨汁机刀片高速旋转时,容易破坏水果中富含的各种营养成分,并且容易造成氧化分解,从而导致很多果汁容易变色和分层。

原汁机的优缺点

优点:

  1.保留水果原汁原味营养更充分

原汁机由于没有高速旋转的刀片,不会产生高热,也避免出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。而且能较好的保留食物中含的营养成分,压榨出的果汁维生素含量较高,能保持果味的口感浓厚,原汁原味,就像温柔的拿刀切开水果,往嘴里送的那种感觉,比较天然。

2.出汁率高

原汁机一般同样的水果原汁机所挤压出来的果汁比榨汁机所打出来的要多,而且果汁更均匀更浓厚。但是并非所有的水果都有很高的出汁率,这个根据水果的种类不同,出汁率也是有所区别的

3.过滤效果好

原汁机能够把果渣和果汁分离得比较彻底,果汁内的混合物较少。最直观的感受就是榨出来的果汁放置一段时间后,榨汁机榨出来的果汁会有一些果渣的沉淀物,而且分隔较为明显。而原汁机榨出来的水果汁,没有明显的分层,而且看起来更接近水果的原色,颜色较深,浓度也纯。

  缺点:原汁机相对榨汁机来说属于比较高端产品,起步价大概在500-600元左右。而像比较高品质一些的品牌及型号起步价基本上在千元以上,主流价位则达到了1500-2500元这个区间,而且可选择的款式比较少,没有榨汁机那么多功能

榨汁机跟原汁机哪个更好?

关于榨汁机跟原汁机哪个比较好?其实榨汁机跟原汁机归根结底都是榨果汁的工具,两者都有优缺点,想要喝更加原汁原味有营养的果汁就选择原汁机,想要喝果肉多点不在乎营养的可以选择榨汁机,当然了,要根据自己的消费水平选择适合自己的

小编看来呢原汁机是要优于榨汁机的,相信大家看了小编的解释也应该知道了,主要是因为榨汁机和原汁机的工作原理,一个是切割,一个是挤压,原汁机利用挤压果汁肯定不会损坏维生素,所以原汁机比榨汁机好那么一点。为了更好的体验果汁以及更好吸收果汁的维生素营养,所以大家可以体验一下原汁机!小编在这里祝大家身体健康,工作顺利!

海淘果汁机哪家强:榨汁机,原汁机,破壁机哪个好

爱喝果汁的朋友们家里都会常备原汁机、榨汁机、破壁机这些电器的,可以让我们随时想喝就喝,那么原汁机、榨汁机和破壁机到底哪一款比较好呢?三者之间有什么区别?今天我就从多方面进行对比分析,一起来看看吧。

1、工作原理对比

原汁机是在低速下用螺旋式挤压,把水果通过滤网挤压出来果汁,就好比把橙子放在手动榨汁器上挤压出来的果汁一样,过程中没有温度变化,不会破坏口感。

榨汁机是在较快的转速下带动刀片,对水果进行切碎混合,果肉和果汁是混合在一起的,使用过程中转速高,温度也高,会影响果汁的口感。

破壁机是利用高转速带动刀片对水果进行打碎,虽然果渣和果汁都在一起,但因为转速极高,口感上比榨汁更细腻。

2、果汁口感对比

原汁机因为在低速下挤压,能够保证果汁新鲜口感,没有温度影响,而且能够做到果渣和果汁分离,不会有杂质,入口顺滑。

榨汁机利用较快的转速和刀片,而且榨汁前需要加一点水才能使用,相当于把水果打碎混合在一起,因为转速并不是很快,喝起来有颗粒感,而且整个果汁是浓稠的,不能存放太久,氧化速度快。

破壁机的转速极高带动刀片打碎水果后,虽然也不能做到果渣分离,但因为强大的转速打出来的果汁口感有点像奶昔,没有榨汁机那种颗粒感,但也没有原汁机那么清爽。

3、功能对比

原汁机最主要的功能就是榨汁,另外有的原汁机还可以做冰淇淋,打豆浆,做辅食;

榨汁机有便携式和台式,便携式主要就是用来榨汁,台式既可以榨汁,也可以打粉,做辅食等等;

破壁机的功能比较多,榨汁,打豆浆,做辅食,煮粥浓汤,磨粉,绞肉等等,功能强大。

4、噪音对比

原汁机的转速极低,在使用中几乎没有什么较大的噪音;

榨汁机和破壁机因为转速高,在使用中,噪音大。

5、对比总结

综上,原汁机,榨汁机和破壁机各有不同,虽然都是能榨汁的机器,但是榨出来的果汁口感的确有天差地别。

那么,什么情况下要选择原汁机呢:

对鲜榨果汁口感要求高,预算充足的家庭比较适合原汁机 ,市面上好用的原汁机价格都在1千以上,所以在选择的时候,一定要慎重思考,自己对果汁口感要求是不是很高,另外自己的预算也是不是充裕。

另外, 如果追求多功能型,台式榨汁机和破壁机功能性更好,但榨汁口感一般。

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榨汁机和原汁机的区别 详细分析与介绍

1、榨汁机是依靠刀片高速旋转将果汁切碎后,利用离心力将果汁和果渣分离。转速一般不能低于10000转/分钟。市场上很多都低于这个转速,榨汁效果就比较差。

榨汁机能果汁果渣分离,可以喝到纯果汁。使用的时候声音很大,安全性有一定隐患,家里有老人小孩的,要注意使用。

榨汁机一般都是国产的,九阳、SKG等都有榨汁机,价格一般也就小几百。

2、原汁机是通过螺旋轴低速旋转,跟石磨磨豆浆一样,慢慢挤压出汁的。螺旋轴转速一般是40-80转/分钟。

速度慢,使用过程也比较安全,声音也不大,出汁很快,韩国的nuc原汁i,不到一分钟就能出汁。果渣果汁分离,果汁的口感很细腻。

3、破壁机也是依靠刀片高速旋转切碎食材,刀片的转速一般要超过35000转/分钟,因为是渣和汁不分离的,低于这个转速的话,打碎的食材就不都细腻了。

果榨果汁不分离,所以破壁机用来榨的果汁很难喝。但是破壁机可以制作各种辅食,可以打肉等。

原汁机与榨汁机的区别 原汁机的选购方法

大家平时都喝果汁、蔬菜汁吧,那应该也知道果汁和蔬菜汁是怎么做出来的吧,果汁和蔬菜汁是利用机器的挤压或搅拌,把果汁从果肉挤出来的原理。能做出果汁或蔬菜汁的机器大家都叫榨汁机,但其实有两种,一种就是榨汁机,一种叫原汁机。两种都可以做出果汁、蔬菜汁,但是做出来的效果和营养是不一样的,今天小编为大家解惑,分析一下榨汁机和原汁机的区别!

榨汁机和原汁机的区别

  榨汁机:

榨汁机是一种能够快速的将果蔬榨制成果汁的一种机器,榨汁机在使用的时候在启动机器之后,电机会带动刀网快速的进行旋转,这时将水果蔬菜动加料口推向刀网,刀网上的尖刺就会将果蔬削碎,刀网在高速运转的状态下所产生出的离心力就会使得果渣飞出刀网进入到果渣盒中,果汁则顺着刀网流入果汁杯。

  原汁机:

原汁机它的体积要比榨汁机大上那么一丢丢,原汁机在榨制果汁的时候和榨汁机是不一样的,它主要采用低速螺旋技术来榨制果汁,在榨制果汁的时候他的挤压转速越低越好,原汁机榨制出的果汁不会破坏水果的细胞结构,水果的营养也会大部分被保留下来,低速出汁,果汁也不会产生出高热,也就避免了果汁受热之后氧化的问题。

  原汁机和榨汁机的区别-原汁机的特点

1、通过原汁机榨制出的果汁,能够抗氧化,通过低速揉取技术,不会产生出热量,也不会破坏水果的营养成分,果汁也不会变色分层。

2、出汁多。卧使螺旋可调挤压技术,能够使得果汁的出汁率得到有效的提升,清洁起来也会更加的轻松。

3、清洁容易。原汁机组装是比较简单的,同时它创新的无刀网设计,清洗起来会更加的方便一些。

4、噪音低。原汁机没有使用刀网进行果汁的榨制,因此在榨制果汁的时候产生出的噪音也会更低一些。

5、精瓷螺杆采用1200度的高温锻造,加上17道工艺程序成型,有着极高的硬度和密度,不容易染色,细菌也不容易滋生,因此榨制出的果汁是非常健康卫生的。

原汁机和榨汁机的区别

原汁机和榨汁机的区别主要是在于它们之间的果汁榨制方式是不同的,原汁机主要采用了石磨原理进行榨汁,而榨汁机则采用的是刀网来榨制果汁,果汁和蔬菜中的营养元素对温度的承受能力是比较弱的,如果它的温度超过了40度,那么果汁就不新鲜了,因此使用榨汁机榨制果汁的时候刀网转速过大,温度升高就会破坏果汁中的营养,而原汁机则不会出现这样的情况。

说到这里大家应该知道了榨汁机和原汁机的区别,关于榨汁机和原汁机的区别小编在上述文章中已经讲的很清楚了,大家购买时可以实践一下。如果有人家里有榨汁机的话,小编在这里提醒一下,用榨汁机榨出的果汁必须尽快喝点,时间久了里面的维生素的营养物质会挥发流失掉。小编的介绍就到这里了,希望大家在购买时可以用到。大家的阅读就是对小编工作的支持,谢谢!

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榨汁机、搅拌机、调理机有什么区别吗?买哪种好?

说到原汁机,许多人可能会觉得十分陌生。随着人们科学技术的日益提高,越来越多方便人们生活的产品被发明,原汁机就是其中应运而生的一种。原汁机是在榨汁机的基础上发展而来的,相比起榨汁机,原汁机更加简单快捷,适合现代人飞速的生活节奏。许多人对于如何选购原汁机却往往知之甚少,因此,本文就将为大家介绍一下如何选购原汁机以及原汁机与榨汁机的区别,从而供大家有需要的时候做下参考。

  如何选购原汁机

1.?看原汁机的电机转速

原汁机与榨汁机和料理机不同,它是一种靠低速挤压保持水果蔬菜中的营养成分,做到真正原汁原味,所以转速一定要低,一般原汁机的转速应该是70-80转/分,并且是螺旋推进器。

2.?看原汁机的出汁率

原汁机的出汁率很高,一般同样的水果原汁机所挤压出来的果汁是榨汁机所打压出来的两倍。

3.?看原汁机的过滤

看原汁机的过滤是否很好,是否能讲分离有害物质,如农药重金属。

4.?看原汁机运作时候得噪音

因为原汁机采用了特殊的减速马达,所以榨汁时应该是很少噪音甚至是无噪音的,尤其适合有老人和婴儿的家庭使用。

5.?看清洗是否方便

好的原汁机清洗都是十分方便的,可连续工作,清洗直接用水冲即可,也不用拆机!

  原汁机与榨汁机的区别

杯式搅拌机

不能排除残渣,采用高速旋刀,他转动时产生的冲击力及热量分解并破坏活性酶、维生素等营养成分。

高速榨汁机

能够排除残渣,但仍然不能避免高温及高速旋转的刀头对果汁营养成分的破坏。

原汁机

通过螺旋挤压的方式,汁渣分离的形式结构,有效的解决了以上两个问题,可以说是榨汁机历史上的一个里程碑。

原汁机绝对不能称之为“榨汁机”,否则就真的是大材小用了!!也可称它为一款完美的“营养提取机”!

通过上文的介绍,我们已经大致了解了如何选择购买原汁机以及原汁机与榨汁机与区别。从中我们可以看到,想要选购到一款适合自己的原汁机,主要要看它的电机速度、出汁率、过滤、运作噪音以及清洗是否方便。原汁机与榨汁机的主要区别就在于它不仅可以更高效榨出果汁,更是能够最大程度上保留水果的营养,因此可以称它为一款营养提取机。大家如果有这方面的需求的话可以按照本文给出的方法去选择一款适合自己的原汁机。

一、 单功能榨汁机(又称果汁机)功能解析:做纯果汁。启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。优点:在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。缺点:功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。深度解析:按存渣方式分,榨汁机有内置式果渣盒和分离式果渣盒两种。内置式果渣盒的优点是结构简单,清洗方便而分离式果渣盒的优点是适合大量做果汁的家庭。这样便于在制作的过程中随时倾倒果渣,而无需打开榨汁机。按档位设置分,榨汁机有无档位和多档位两种。无档位的榨汁机只有开和停两种开关状态,优点是操作简单,特别适合老人、小孩和不喜欢复杂操作的人士使用。而多档位的榨汁机一般有低速、高速、点动三档。多档位榨汁机适合对操作灵活性有很高要求的人士使用。二、 搅拌机用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是 合 搅拌机,包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是 合 搅拌机,比 合 的少一个功能模块,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。功能解析:、打豆浆。把适量干豆用清水浸泡 小时后,倒入装好滤网的豆浆杯中,加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置,启动机器,开始粉碎。清水迅速变为白色混浊,并浓度越来越高、研磨。家里经常会有需要研磨的时候,如常用的调料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的辅料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面,都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说,研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。、绞肉。搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉,用于做丸子、饺子馅等食品。、水果搅拌。水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能,也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌,再次,本人要提醒读者,的搅拌机都是无法做出纯果汁的。搅拌机对水果的处理主要有两种方式:第一种是使用豆浆杯,把水果放入豆浆杯网罩里,加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣;第二种是直接把水果放入豆浆杯,不使用网罩,加入加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果饮品。介绍搅拌机中的后起之秀奶昔机奶昔机也是搅拌机家族中的一名成员,只不过它在设计上面比别的搅拌机更强调对水果的搅拌功能。前面搅拌机功能解析的第 点介绍了搅拌机的水果搅拌功能,但大多数的普通搅拌机由于结构上面的原因,水果搅拌的效果不是特别理想(奇伟有几款搅拌机例外)。而奶昔机就不同,它的搅拌杯又叫做奶昔杯,在结构上具备如下特点:、 封闭式的杯体。优势:防止食物在搅拌市溢出,即便在奶昔机倾倒的情况下,也不影响工作;由下而上口径逐渐收窄,有利于食物在杯体里面的翻滚,以达到更好的搅拌效果。劣势:封闭的杯体容量都只能做得比较小,如果用户对食物搅拌的量要求比较大则不适合。、 奶昔杯内壁设计了足够高度的翻滚条,在搅拌的过程中,食物在杯体内高速旋转,碰到翻滚条后改变运动方向,形成翻滚。理论和实践证明,只有在形成翻滚的情况下,才能够实现更快的水果搅拌速度和更高的搅拌质量,搅拌出来的水果饮品,口感细腻,犹如滑脂。奶昔杯一般都有一大一小共两个, 合 的奶昔机还有一个豆浆杯(豆浆机杯的结构和功能如前所述),部分品牌还配有手动橙汁器。现在的市面上,各生产厂家的称呼有所不同,如奇伟就直接叫做食物搅拌机,而每时乐又叫做营养调理机,西贝乐叫做厨房小精灵。还有很多厂家有其它的叫法,但还是叫奶昔机的居多。现在市面上的奶昔机还有两个特点,是和其它的搅拌机、榨汁机相区别的。一是奶昔机的无开关设计,插上电源后,把搅拌杯对准主机按下、扣紧,奶昔机就开始运转。完成以后,再拧动搅拌杯推出,奶昔机就停止工作,没有任何可见开关,操作简便;二是奶昔杯的防摔功能,即便是摔打奶昔杯,也很难摔坏。但笔者认为,此两点只是厂家销售产品时的卖点而已,实际意义不大,更不能作为奶昔机的标准。三、 多功能榨汁 搅拌机多功能榨汁 搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲,多功能榨汁 搅拌机就是由一个单功能的榨汁机,再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯(也有把研磨杯和搅肉杯的功能合 为 做成一个研磨 绞肉杯的),这就是很多品牌讲的 合 榨汁 搅拌机或 合 榨汁搅拌机。其实,能够实现的功能都是一样的,就是前面笔者介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。所以,在家用食品加工机械里面来说,多功能榨汁 搅拌机的功能是最全面的,整体来说,价位也是最贵的。但是最全并不代表最好,只有根据自己的实际需要,选择最适合的食品加工机械,才称得上是最好的。希望这篇文章,能够为准备购买家用食品加工机械的朋友们,提供必要的参考。生机料理机跟果菜榨汁机的不同之处就是生机料理机有附滤网,因此他可以将一般人不喜欢喝到的渣渣除去大部分,但是却又不完全滤除,因此可以获得一些纤维质,而果汁机就只有将蔬果打碎成汁的功能,许多人都会用其他的方式将渣渣除去,比较起来较费时不方便。

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